5 款能唤醒食欲的罐头凉菜，给自己降个温！

嗨，我是小鹿！

最近的上海热 skr 人了，时不时下阵雨，

动不动就一身汗，真的是湿热交蒸，

跟朋友们出去吃饭发现咱们都没什么食欲，

唯一凉菜一端上来，一会会就被扫光了 ~

想想也是时分教你们做些新鲜可口的凉菜降降温啦，除了之前教过你们的罐头凉菜合集

今日再教你们罐头凉菜的 3+2 种有爱做法

都是我的心头爱，有大片蒜泥白肉，

有爽口的糖醋萝卜和香浓麻酱豇豆，

还有酸辣柠檬鸡爪和奶香蓝莓山药，

荤素都有，每一款都新鲜不腻，口感新鲜，

酸酸甜甜辣辣的还开胃，吃起来很是过瘾，

洪亮爽口的彻底停不下来 ~

做法简略，只需掌握好份额就行，

零根底的童鞋也能分分钟做出完美的凉菜，

密封罐头保存和带出去都很便利，

刚好趁着暑假，给家里人露一手吖，

一同来看看吧 ~

完好视频

大片蒜泥白切肉

[ 食材 ]

五花肉 300g

蒜 5g 姜 3 片 油泼辣子 20g 小米椒 1g 白芝麻

花椒 10 颗 盐 1g 生抽 5ml 糖 2g 料酒 10ml

锅内倒入 500ml 清水，放入 300g 五花肉、3 片姜、10 颗花椒、10ml 料酒。

大火煮开，加盖转中火煮熟。（以筷子能够轻松刺进为准）

盛出放入冰箱冷藏 30 分钟，取出均匀切片，放入密封罐中备用。（五花肉放入冰箱冷藏好更好切片）

咱们再来调蒜蓉辣酱，预备一个碗，把 5g 蒜末，1g 小米椒，1g 盐，5ml 生抽，2g 糖和 20g 油泼辣子拌和均匀。

在密封罐中淋上调好的蒜蓉酱，撒入白芝麻和葱花。

大片蒜泥白肉就做好啦，开吃吧 ~

香浓麻酱豇豆

豇豆 200g 芝麻酱 10ml 蒜末 5g 盐 2g

食用油 5ml 生抽 10ml，醋 3ml、糖 5g、香油 3ml

200g 豇豆洗净去头尾，均匀切段。

放入沸水中，参加 2g 盐、5ml 食用油，焯熟后捞出装入罐中摆放规整。

接着做香浓麻酱汁，在碗中放入蒜末 5g、生抽 10ml、醋 3ml、糖 5g、芝麻酱 10ml、清水 5ml、香油 3ml 拌和均匀。（能够依据芝麻酱的稠度来调整清水的用量哦）将调好的酱汁淋入罐中，放入冰箱冷藏 1 小时。

香浓麻酱豇豆就做好啦，开吃吧 ~

爽口糖醋萝卜

樱桃萝卜 10 个 白醋 100ml

盐 5g 白糖 15g

10 个樱桃萝卜洗净擦干水分。

然后教咱们一个切蓑衣萝卜的办法，用筷子架住底部，避免堵截，正反面切斜片成蓑衣状。（最重要的就是要斜切哦，否则很简单堵截，不会的童鞋也能够切一面，也会入味好吃哒）

装入罐中，参加 5g 盐、15g 白糖、100ml 白醋拌和均匀，放入冰箱冷藏 12 小时。

爽口糖醋萝卜就做好啦，开吃吧 ~

酸辣柠檬鸡爪

鸡爪 5 个 洋葱碎 10g

柠檬 1 个 百香果 1 个 小米椒 1 个

蒜末 5g 生抽 10ml 盐 2g 糖 5g 香菜 5g

5 个鸡爪剪去指甲切成小块。

锅中倒入清水，放入鸡爪、4 片姜、10ml 料酒大火煮开转中火煮 10 分钟。

预备 1 碗饮用水参加冰块，捞出煮好的鸡爪放入冰水中静置 10 分钟。

将鸡爪装入罐中，参加 10g 洋葱碎、5g 蒜末、1g 小米椒圈、3 片柠檬、1 个百香果、10ml 生抽、2g 盐、5g 糖、20ml 柠檬汁、5g 香菜拌和均匀。

放入冰箱冷藏 12 小时。

酸辣柠檬鸡爪就做好啦，开吃吧 ~

奶香蓝莓山药

山药 350g 牛奶 60ml

盐 5g 蓝莓酱

350g 山药去皮切小块，放入蒸锅中大火蒸熟。（处理山药的时分能够带上手套防痒）

取出后参加 1g 盐和 60ml 牛奶碾压成泥，装进裱花袋中。

将山药泥挤入密封罐中，淋上预备好的蓝莓酱。

奶香蓝莓山药就做好啦，开吃吧 ~

根据您访问的内容，您可能还对以下内容感兴趣，希望对您有帮助：

首页 > 品牌